ぶりんの部屋

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2018年 12月 10日

いろいろ・・・

今年は、クリスマスグッズは飾っていただける方々にすべてもらって頂きました。
グッズを仕舞っていたスペースが結構空き、スッキリ整理が出来ました。
我が家は小さいのを少し残しました。飾るのも楽チンです♪

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久々の、お一人様ランチが続きました。
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とても忙しいときに作る穴子寿司  ↓

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穴子、かんぴょう、しいたけは常に冷凍庫にストック。
きゅうりを塩もみしてしばらくおきます。
穴子、しいたけ、かんぴょうは解凍して小さく切って温め直し、きゅうりをぎゅっとしぼり、お酢のご飯に混ぜ合わせるだけです。これが結構美味しいです!




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      有難うございましたm(__)m

by ho-joan | 2018-12-10 00:00


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